Die Thüringer Küche - herzhaft und deftig!

Regionale Küche mit Thüringer Klößen

Thüringer Küche - damit verbindet man immer erst einmal die Thüringer Bratwurst und natürlich unserer Thüringer Klöße. Das ist aber zum Glück nicht alles was wir in Thüringen zu bieten haben. Thüringer Küche ist in erster Linie eine bodenständige Hausmannskost, fleischhaltig aber eben auch fruchtig. Im Thüringer Becken finden sich große Anbaugebite für Obst und Gemüse. Bekannt sind vor allem die Thüringer Wurst- und Wildspezialitäten.Zu den meisten Gerichten gehört in Thüringen eine herzhafte Bratensoße.

Eine weitere Besonderheit sind die Kuchenspezialitäten - traditionell wird bei uns Blechkuchen gebacken. Bei festlichen Anlässen gehören im ländlichen Raum 10-15 verschiedenen Kuchensorten auf eine Kaffeetafel.

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Eisfeld 12
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Thüringer Küche am Herderplatz

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Frauentorstr. 23
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Herzlich Willkommen - in einem der traditionsreichsten Gasthäuser Europas.

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Schnitzel in über 40 Variationen

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Eisfeld 2
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Thüringer Küche in Weimar

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Regionale Küche in einem eleganten aber gemütlichen Ambiente

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Herderplatz 16
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Das Restaurant besticht durch sein stilvolles Ambiente

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Windischenstraße 4-6
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Ein kulinarisch- theatralisches Vergnügen!

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Wielandplatz 3
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Bierlokal mit kleinem regionalem Speiseangebot

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Weimars älteste Rast- und Gaststätte

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Humboldtstraße 23
99423 Weimar

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