Weinrestaurant Weimar - zu den größten Weinliebhabern der deutschen Geschichte zählt mit Sicherheit Johann Wolfgang von Goethe. Sein Weinkeller war stets gefüllt mit guten Weinen, welche er zu vielen repräsentativen Anlässen servieren ließ. Man kann seinen Weinverbrauch sicher besser verstehen, wenn man weiß, dass in seinem Haus eine hohe Ess- und Trinkkultur gepflegt wurde.
Teile des heutigen Weinanbaugebietes Saale-Unstrut gehören zum Land Thüringen. Diese Weine zeichnen sich durch ein feingliedriges, fruchtiges Bukett und seinen spritzigen Charakter aus.
Seit dem Jahr 2008 wird auch in Weimar wieder Wein angebaut und somit eine alte Tradition wieder aufgenommen. Eine Besonderheit dieses Anbaugebietes ist die herausragenden Bodenstruktur, die durch einen außergewöhnlichen Muschelkalk geprägt wird.
Scherfgasse
1
99423
Weimar
Telefon
:
03643
49 36 17
Website
:
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Nicht nur für Weinliebhaber ein Ort zum genießen.